Obuoliuose yra fitocheminių medžiagų, kurios suriša cholesterolį ir padeda išvalyti kraujotakos sistemą.
Obuoliuose esantys antioksidantai apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir padeda sumažinti vėžio riziką.
Obuoliai ramina nervus: juose yra glutamo rūgšties – neuromediatoriaus, padedančio reguliuoti nuotaiką.
Obuoliuose yra mažai kalorijų ir daug skaidulų, todėl ilgiau jaučiatės sotūs, todėl padeda kontroliuoti svorį.